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湖南涼茶品牌如何實現行業突圍
作者：楊杰 日期：2009-6-5 字體：[大] [中] [小]
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從王老吉賣火了之后湖南也涌現出大批涼茶企業，但卻出現年年出新年年死的狀況，最近我開始關注湖南涼茶行業，一些企業朋友也向我咨詢如何做好市場等問題，我認為這和企業的營銷思路以及戰略定位有很大的關系，針對這個問題今天在這里做一個簡單的闡述。
我認為湖南擁有較大涼茶市場消費潛力是毋庸置疑的，然而對于湖南涼茶而言無論從營銷專業角度還是產品本身所體現的競爭區隔性仍然不足，而這直接是由企業開發產品前非專業的營銷定位導致的。目前中國涼茶市場已被王老吉、潘高壽、和其正等品牌占領，這些品牌要么背后有強大的企業資金注入，要么早已完成原始資本的積累，所以在品牌實力上已經頗具規模。大企業做市場投入的資金以及對經銷商的支持一定是高于中小企業，那么作為湖南中小型涼茶企業該如何做才能實現有效突破呢？
我們看到中國涼茶已經出現了第一、第二、第三甚至第四、第五等等，這說明某類涼茶市場已經趨于飽和。我提倡一個理念就是當你無法超越時就要學會區隔，而這也是湖南涼茶最缺乏的因素。大家看到王老吉賣的火都一窩蜂的生產涼茶，甚至是模仿王老吉。前些天我看到一個涼茶品牌基本做的幾乎和王老吉一摸一樣，無論是顏色、外形、甚至是LOGO的字體。當我了解了企業的基本資料時我判斷該涼茶的銷售情況一定不樂觀，我詢問該企業的一個職員銷售情況怎么樣時，那人很自信的告訴我賣的很好，看來這個企業從上到下都在自慰，可做企業不是靠自慰就能做的好。
中國飲品市場的格局在逐漸變化，可樂將逐漸淡出市場，而果汁類、功能類、茶飲類、白水類（礦泉水、純凈水等）呈上升趨勢。這說明消費者對飲品的購買已經開始趨于理性，健康已經是首選因素之一。但由于品類較多，而且健康概念的泛濫造成現有消費者尚無明確的購買指向，這為我們打開涼茶市場提供了很好的品牌藍海。某些涼茶在產品機理功能上確有獨到之處，然而終究作為一款飲料而言，對其機理的包裝要得當，正如王老吉一直想方設法規避其“降火藥”身份一樣，很多涼茶品牌在產品機理宣傳方面表現過重，對消費者的把握顯得有失偏頗。我們不能把涼茶做為藥來賣，甚至是不能作為保健品來賣，涼茶就是涼茶，歸根到底是為了解決消費者“上火”問題的飲料。只要保證口感，剩下的事情你就應該全部放到營銷上來，因為好產品不一定好品牌，但好品牌一定是好產品。
涼茶在廣東等地銷量一直很好，幾乎家喻戶曉是因為涼茶在那里已形成特有的飲食文化。但在湖南這種文化相對不足，但值得慶幸的是王老吉等品牌替我們湖南的涼茶企業教育了市場。然而王老吉、潘高壽、和氣正等大品牌都非等閑之輩，難道我們的產品具有他們無法超越的優勢嗎？就算有，當優勢被立刻復制后，您還會用什么來抵抗呢？所以，我想說作為本土涼茶品牌，需要尋找的不單單是在產品功能方面的藍海市場更要尋找消費群的藍海市場，而占據了消費群的藍海市場你便真正有資格能與這些大腕相抗衡。
關于湖南涼茶如何占據消費者藍海市場的話題，今天在這有所保留。有需要參與討論的朋友可直接與我聯系，我們共同商討解決之道。
楊杰，中國知名營銷策劃人，曾服務過多家國內知名品牌，并提出品牌視角等實踐性理論。被眾多業內名家譽為“中國最年輕的營銷專家”。現為國內著名營銷策劃機構—蜥蜴團隊長沙公司領軍人物。